DER Klassiker schlechthin! Durch das langsame Kalträuchern wird der natürliche Geschmack besonders gut abgerundet.
Unsere Ahle Wurst wird aus folgenden Zutaten hergestellt:
Schweinefleisch von schweren Hausschlacht Schweinen, die von einem Landwirt aus dem Nachbarort stammen, Salinensalz, Pfeffer, Naturgewürze, Haushaltszucker, in Weinbrand eingelegter Knoblauch, Salpeter, Buchenrauch.
Die Güte des Fleisches, die Warmfleischverarbeitung, die Naturgewürze, die lange Reifezeit in Wurstekammern und viel Liebe zum Metzgerberuf geben dieser Nordhessischen Spezialität den besonderen Geschmack.
Bitte beachten Sie, dass bei der Ahlen Wurscht je nach Reifegrad bis zu 50% Gewichtsverlust auftritt.
Kaliber 55/30 mm/cm
Verkaufsgewicht ca. 400g.
Füllgewicht 620g
€/kg 33,80
13,50 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-4 Tage
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